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        產品詳細
        • 商品名稱: 葛根
        • 商品編號: 葛根
        • 上架時間: 2012-10-23
        • 瀏覽次數: 36

              葛根,為豆科植物野葛,是中國南方一些省區的一種常食蔬菜,其味甘涼可口,常作煲湯之用。其主要成分是澱粉,此外還含有約12%的黃酮類化合物,包括大豆(黃豆)甙、大豆甙元、葛根素等10餘種;並含有胡蘿卜甙、氨基酸、香豆素類等。可作為藥物應用。早在堯、舜、禹時期,人們就已經開始利用葛藤製麻織布。

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